| 蒜苔炒红肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 319克 | 蒜苔炒红肠热量/卡路里408千卡 | |||

1/3. 平底锅放一点点油,八成热下蒜苔
2/3. 蒜苔七成熟下红肠翻炒,加点水,放点盐炒下,盖上锅盖闷会,
3/3. 关火,撒点鸡精翻炒下,出锅
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚、杀菌、温中下气等功效;可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;