| chocolate马卡龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 194克 | chocolate马卡龙热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于扭腰95分钟消耗的热量...356 | |||||
chocolate马卡龙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（35克）、砂糖（15克）、蛋白（一个）、糖粉（65克）
1/4. 糖粉杏仁粉过筛，混合。打发蛋白至粗泡，加入砂糖，打发至摩丝状。
2/4. 烤箱预热5分钟，150°c上下火烘烤十分钟，再120°c上下火烘烤5分钟，然后就出来啦~
3/4. 晾凉后夹上自己喜欢的陷就好啦~
4/4. 附上特写一张。
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、润肠通便、促进血液循环等功效；可与芝麻、西洋菜、白果搭配；与葛根、薏米、黄芪相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与百合、辣椒、基围虾搭配；与糖精、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- chocolate马卡龙热量561 千卡
- 脂肪8.67 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物268.48 克
- 钠135.5 毫克
- 钙306 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾886 毫克