| 香菜炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 392克 | 香菜炒鸡胗热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于冰上掷石游戏102分钟消耗的热量...240 | |||||
香菜炒鸡胗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、香菜（适量）、葱姜蒜红辣椒（适量）、味极鲜盐（适量）、味精（适量）
1/3. 将鸡胗放锅中，开水焯7到8分钟，放凉水盆中洗净
2/3. 香菜洗净，切段，鸡胗切片。
3/3. 用葱花姜丝蒜片红辣椒段爆锅，放入鸡胗，翻炒，倒入味极鲜，咸，均匀上色后，倒入香菜，翻炒至香菜变软，撒味精，出锅！
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、治疗感冒、祛除寒气等功效；可与羊肉、虾、羊骨搭配；与猪肝、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜炒鸡胗热量409 千卡
- 脂肪2.89 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物9.41 克
- 钠334.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾456 毫克