| 鸡丝菌菇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 811克 | 鸡丝菌菇面热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于垒球289分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡丝菌菇面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
手擀面（适量）、鸡胸肉（2块）、杏鲍菇（依个人爱好）（4个）、青菜（2棵）、鸡肉味浓汤宝（1盒）
1/4. 杏鲍菇和青菜先清洗切小
2/4. 手擀面下水先沸腾2分钟，后捞出用冷开水浸泡5分钟，再捞出沥干。
3/4. 鸡胸肉用葱姜水去腥后也在沸水里烫2分钟，捞出备用。照片是这次选用的浓汤宝。
4/4. 另起一锅，加三大碗水，烧开后加入一盒浓汤宝。再次煮沸后依次下入菌菇和青菜，稍歇片刻再加入面条，最后将鸡胸肉手撕成条放进锅里。大火烧开至面条变得微微有透明感，起锅。
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补虚填精、益五脏等功效；可与豇豆、油菜、板栗搭配；与兔肉、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝菌菇面热量1447 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物72.2 克
- 钠135.9 毫克
- 钙104 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾651 毫克