| 番茄烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 559克 | 番茄烧豆腐热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于读书217分钟消耗的热量...78 | |||||
番茄烧豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、豆腐（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）、食用油（适量）
1/6. 原料。
2/6. 豆腐，西红柿切块，少许菠菜切段。
3/6. 焯豆腐和菠菜。
4/6. 炒锅倒油，放入蒜末炒香，加适量水，盐，蚝油，老抽调味，放入豆腐。
5/6. 放入西红柿，菠菜烧一会。
6/6. 淋入水淀粉，待汤汁浓稠后关火，淋入少许香油即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、护肤、降血脂等功效；可与圆白菜、山楂、豆腐搭配；与鲇鱼、皮皮虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、和脾胃、利小便等功效；可与多宝鱼、平菇、黄鱼 搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烧豆腐热量282 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠12.2 毫克
- 钙173.7 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾325 毫克