| 火腿鸡蛋饼 超详细分解热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 479克 | 火腿鸡蛋饼 超详细分解热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡，相当于骑马169分钟消耗的热量...480 | |||||
火腿鸡蛋饼 超详细分解的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 不要依赖感觉，因为八成会摊不成一个没有气孔美丽的饼，老老实实挖两勺面粉一勺生粉，加水，调匀，流动状态，当然这个还是多做几次自然有经验。
2/12. 做面饼，均匀的铺在锅中 小火 等两边翘边了 可以尝试滑动下锅子 这就是不粘锅的好处阿！翻面 我也用手辅助过 哈哈！当然是洗过的！
3/12. 做饼的时候 你可以调蛋液了 加一点点点料酒加一点点水
4/12. 剪葱花 我喜欢多点葱 香！
5/12. 切香肠丁 全部打在蛋液中 因为在减肥 不敢多吃 加了一根
6/12. 这个时候呢 你的面饼可以先拿出来了 不用太熟 也不能不成形 因为后期是要放在蛋皮上二次加工的
7/12. 打蛋液 做饼 很简单的啦 加点胡椒粉 香！
8/12. 等蛋液成饼的形状 把面皮放上去 当然啦 你也可以在面皮上加点料
9/12. 差不多了就把它卷起来吧 差不多卷卷两三下 不用慌张 ！然后切断，小心切碎！
10/12. 装盘啦！！
11/12. 香喷喷
12/12. 可以搭配着赤豆汤 变成完美营养早餐啦～～！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与苋菜、桂圆肉、明虾搭配；与消炎片、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与茄子、丝瓜、冬瓜搭配；与甘草、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、养颜、利水消肿等功效；
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营养信息
- 火腿鸡蛋饼 超详细分解热量1349 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质36.86 克
- 碳水化合物158.62 克
- 钠1094 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克