| 油炸臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 425克 | 油炸臭豆腐热量/卡路里1236千卡 | |||

1/4. 把买来的盒装臭豆腐放在清水里浸一会儿,捞出

2/4. 用小火把油烧热,炸臭豆腐

3/4. 出锅

4/4. 完成,蘸番茄酱。
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有寒中益气、健美肌肤、和脾胃等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、治疗高血压、健胃消食等功效;可与豆腐、蜂蜜、黄鱼搭配;与青鱼、鱼肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;