| 腐竹花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 665克 | 腐竹花生米热量/卡路里1404千卡 | |||

1/4. 锅里防水烧开,把花生米入锅放入一块八角几粒花椒煮十五分钟腐竹提前用冷水泡了两个小时了
2/4. 把洗净的胡萝卜,腐竹和黄瓜切成菱形的片状,切好后把黄瓜入盐去掉多余的水但是千万要少放分
3/4. 把煮好的花生米用凉水冲一下,能够保证它的脆哦!挑出去八角和花椒,黄瓜挤干水分,把胡萝卜 黄瓜 腐竹 花生米放在一起加入盐糖白醋
4/4. 把豆油(东北吃豆油,其实就是植物油)放入锅中待油温稍稍有些热的时候放入八角和花椒,不要把花椒炸糊,待出香味后放入切好的干尖椒成辣椒油,盐 葱蒜拌匀即可食用
花生米的热量298千卡(每100克);具有防癌、预防高血压、健脑益智等功效;可与毛豆、莲子、鲫鱼搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、促进生长发育、预防老年痴呆等功效;可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与醋、豆腐、木耳菜搭配;与卷心菜、包菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、益气、治疗便秘等功效;可与猪血、草鱼、荸荠搭配;与田螺、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;