| 奶油焦糖酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 奶油焦糖酱热量/卡路里3183千卡 | |||
1/2. 把冷水和砂糖倒入小奶锅中,中火煮到糖完全融化变较金黄色后,转小火慢煮到完全金黄
2/2. 慢慢倒入奶油,轻轻搅拌到顺滑无颗粒为止。放凉后放入玻璃罐中密封保存。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、润肺生津、促进伤口愈合等功效;