| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 黑椒牛排热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于踢键子85分钟消耗的热量...300 | |||||
黑椒牛排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、洋葱（适量）、黑胡椒（适量）、红酒（适量）、姜粉（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/7. 牛肉切成2块麻将牌大小，厚约1cm，用刀在2面浅浅划一些网格纹，便于入味儿。
2/7. 2面各拍少许盐，腌10分钟后再拍点红酒再腌几分钟。
3/7. 2面稍涂一点点蚝油，继续腌。
4/7. 牛肉2面撒黑胡椒面和姜粉。
5/7. 烤篮里铺锡纸，放入腌好入味的牛肉，再撒一些洋葱丝，
6/7. 入空气炸锅，180度，6分钟
7/7. 叮当之后取出来，品尝：味道不错！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强筋壮骨、强健筋骨等功效；可与土豆、茄子、菜花搭配；与板栗、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克