| 豌豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 129克 | 豌豆炒腊肉热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于棒球86分钟消耗的热量...300 | |||||
豌豆炒腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆（一小碗）、瘦腊肉（一小块）、大蒜（适量）、青辣椒（适量）、花椒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/3. 把一小豌豆洗净待用
2/3. 把煮好的腊肉和青椒大蒜切成丁。(瘦腊肉煮一下比较滋润)
3/3. 热锅上油，先放花椒和蒜炒香，再把豌豆下锅炒一分钟后放上瘦腊肉再盖上盖焖一分钟。起锅时放点盐和鸡精，便大功告成
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、益中气、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒腊肉热量431 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克