| 蒜苔炒里脊肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 517克 | 蒜苔炒里脊肉丝热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于变式平板支撑85分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜苔炒里脊肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、猪里脊（适量）、豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、生粉（适量）、味精（适量）
1/3. 蒜苔择好，冲洗干净；里脊肉切丝，加生粉、生抽抓匀
2/3. 油温八成热，放肉丝入锅，加花椒粒翻炒，加豆瓣酱入味
3/3. 再放蒜苔炒，等炒熟加点味精起锅
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、抑制细菌生长、刺激大肠排便等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒里脊肉丝热量594 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠104.8 毫克
- 钙22 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾514 毫克