| 香菇炒肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 378克 | 香菇炒肉丸热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于登山摩托51分钟消耗的热量...510 | |||||
香菇炒肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（6～10个）、肉丸（10个左右）、洋葱粒（适量）、辣椒（2个）、葱花（适量）
1/3. 将香菇、肉丸切片，然后把香菇拿开水煮2～3分钟，然后弄干水待用
2/3. 将辣椒粒、洋葱粒放入锅中爆炒，然后加入肉丸片翻炒，再加入香菇片、一些糖、酱油、盐一起翻炒
3/3. 上碟之后可以根据个人口味加入适量葱花。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗血栓、防癌等功效；可与茡荠、花菜、仔鸡搭配；与鹌鹑、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补虚等功效；
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营养信息
- 香菇炒肉丸热量436 千卡
- 脂肪6.08 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物7.32 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克