| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 主角配角们,你们准备好了吗?

2/6. 土豆丝一定要用刀切,比起擦菜器的口感好很多呢~切好的土豆丝一定要放到凉水里浸泡…

3/6. 切好了土豆丝,再切切葱花蒜片什么的吧…

4/6. 锅内入油,油热后,先将花椒过油,炸香后将花椒撇出锅,下葱花蒜片干辣椒煸炒…

5/6. 倒入沥好水的土豆丝,在锅中翻炒,并调入料酒,生抽,鸡粉,根据个人口味放入少量盐,然后烹入米醋…

6/6. 在锅内不断翻炒,过会即可出锅啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、调中等功效;可与牛肉、豇豆、牛腩搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;