| 黄金蒜茸烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 黄金蒜茸烤虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/5. 大虾洗净去掉虾线剪掉头部的尖尖、尾巴和腿腿

2/5. 从背部剖开尽量切的深一些切透了也不怕用手把虾肉尽量展平在虾肉上撒少许盐

3/5. 大蒜切碎末放入温油中微火炒至期间要不停搅拌防止炒糊当蒜茸变微黄色后关火加入适量盐和鸡精

4/5. 烤盘内铺锡纸把炒好的蒜茸均匀覆盖在虾肉上最后淋上少许蒜茸里的油

5/5. 烤箱无须预热230度上下火烤制5-8分钟至蒜粒变成金黄色即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、通络止痛、降血压等功效;可与枸杞、丝瓜、豆苗搭配;与西瓜、苦瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;