| 蛋花酒酿圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 132克 | 蛋花酒酿圆子热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于瘦身操55分钟消耗的热量...354 | |||||
蛋花酒酿圆子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
自制红曲甜酒酿（半罐）、枸杞（15粒）、鸡蛋（一个）、小圆子（大概40个）、椰子粉（一袋）
1/2. 锅中放入半碗水 烧开放入酒酿 枸杞 小圆子（买的龙凤小圆子 超市就有）
2/2. 圆子浮上来后 倒入蛋液 关火倒入椰子粉搅拌即可 我用的是砂锅
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、明目、抗脂肪肝等功效；可与大闸蟹、青蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、海虾、明虾搭配；与甲鱼 、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝、温肺、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 蛋花酒酿圆子热量326 千卡
- 脂肪29.01 克
- 蛋白质28.96 克
- 碳水化合物138.42 克
- 钠449.7 毫克
- 钙118 毫克
- 铁8.95 毫克
- 钾1047 毫克