| 凉拌莴苣丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 凉拌莴苣丝热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于桑拿31分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌莴苣丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、胡萝卜（少许）、花椒（十粒左右）、盐（少许）、味精（少许）
1/3. 莴苣和胡萝卜切细丝入凉水，开锅后捞入凉水，再用手使劲攥出多余水分
2/3. 热锅冷油放花椒粒，待花椒变黑弃之，只取油
3/3. 放少许盐拌匀，浇热花椒油，放点味精即可
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有抗癌、通经脉、促消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、促进消化等功效；可与卷心菜、西瓜、菠菜搭配；与水萝卜、红枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴苣丝热量124 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克