| 无油叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 无油叉烧热量/卡路里2370千卡 | |||

1/6. 夹花肉一块洗净 ,切成一厘米左右的肉片。

2/6. 加入一勺排骨酱+四勺叉烧酱,搅拌均匀。

3/6. 放入冰箱腌制,我是腌制了一天。

4/6. 空气炸锅调到180°,肉片平放入锅(我是怕洗锅,垫了一层锡纸),炸10分钟。

5/6. 10分钟后翻一面,再炸7.8分钟。

6/6. 香喷喷的叉烧出锅了!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补钙、润肠胃等功效;可与洋葱、莴笋、鸡蛋搭配;与百合、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;