| 西辣蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 445克 | 西辣蛋热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于长笛83分钟消耗的热量...120 | |||||
西辣蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、青椒（2个）、鸡蛋（3只）、大蒜（少量）、葱（少量）
1/9. 青椒切丝，西红柿切块。
2/9. 准备好葱花和蒜末
3/9. 鸡蛋搅匀备用。根据口味，可适量加入水、香油、五香粉。
4/9. 热锅冷油，待油热后倒入鸡蛋。
5/9. 鸡蛋煎至金黄色。
6/9. 将熟蛋盛出备用。
7/9. 在锅中重新加入油，烧热后加入西红柿，翻炒一分钟待有汤汁出现，加入葱蒜。
8/9. 最后加入辣椒翻炒即可。
9/9. 加入盐，五香粉翻炒均匀后装盘。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、润肠通便、促消化等功效；可与芹菜、山楂、茭白搭配；与南瓜、地瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解疲劳、镇痛等功效；可与猪肝、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与苋菜、茼蒿、黄豆搭配；与柿子、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西辣蛋热量166 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠180 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾480 毫克