| 宫爆兔丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 宫爆兔丁热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于读书30分钟消耗的热量...78 | |||||
宫爆兔丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
一只兔子（两斤）、胡萝卜（五两）、食盐，料酒，啤酒，胡椒，面酱，辣椒，葱、姜、蒜 切片（依口味酌情添加）
1/6. 将葱、姜、蒜切片，花椒碾压备用！
2/6. 将辣椒斜切成长丝，备用！
3/6. 将兔肉切块，大小可根据喜好，放进倒入冷水的容器中，备用！
4/6. 将胡萝卜斜切成块，备用！
5/6. 先将葱、姜、蒜、辣椒、花椒依次倒入热油锅中进行烹饪，待香味出来，倒入料酒和胡萝卜进行翻炒，随后将面酱倒入，最后将兔肉倒入，可继续爆炒！
6/6. 待第五步完成，将其小火慢炖15分钟，在打开锅盖将啤酒倒入，大火爆炒3分钟即可！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、增强免疫力等功效；可与草鱼、莴笋、绿豆芽搭配；与西红柿、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫爆兔丁热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克