| 简易凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 简易凉拌菜热量/卡路里46千卡 | |||
1/5. 将香菇菜椒洗净 分别切片
2/5. 做锅烧水,待水马上就开时将菜椒放入锅中,水开时即可捞出
3/5. 将香菇片放入沸水中焯制,香菇一定要煮熟,水开之后三分钟为宜
4/5. 全部将菜捞出过凉,加入盐 五香粉 鸡粉 香醋 生抽和麻油

5/5. 如果吃辣可放点油辣子,不过楼主没放
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有促进消化、促消化、寒滞腹痛等功效;可与白菜、鸡蛋、鹌鹑搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;