| 焗烤大蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 焗烤大蘑菇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于上课55分钟消耗的热量...108 | |||||
焗烤大蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大蘑菇（平菇）（4）、吐司面包（2-3）、进口火腿片（2）、Mozzarella芝士（适量）、鸡蛋（1）、大甜椒（1）、黄油（一小勺）、盐（适量）、罗勒（可选）、黑胡椒（适量）
1/5. 大蘑菇用餐巾擦干净，不要水洗；
甜椒切碎；鸡蛋留蛋清；面包去边切小块；进口火腿切小块
2/5. 以上材料（甜椒碎、鸡蛋清、面包块，火腿块）加入适量盐、黑胡椒拌匀，加上小块黄油放入蘑菇背面
3/5. 把拌匀后的馅料填入蘑菇背面，压紧，放上一小块黄油（放着就好了，一加热就会融化）
4/5. 沉甸甸的大蘑菇上撒上芝士（就是把馅料盖上就好）
5/5. 烤箱预热，锡纸上抹一点油，放上大蘑菇，200° 烤20分钟左右（要一直检查，芝士别焦掉就好，它会拉丝哟）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效；可与茼蒿、明虾、桂圆肉搭配；与豆浆、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焗烤大蘑菇热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克