| 虾仁清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 虾仁清炒西兰花热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于操作45分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁清炒西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、虾仁（适量）、葱（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 提前把西兰花摘成小朵，用水焯一下捞出，把虾仁去黑线洗净
2/4. 锅内倒油热锅，放入葱姜蒜爆香，倒入海鲜酱油上色
3/4. 倒入虾仁，翻炒断生，放入适量盐，倒入焯好的西兰花继续翻炒
4/4. 倒入淀粉水炒两下，洒入鸡精淋上香油出锅
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、防癌等功效；可与平菇、芥末、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性欲、催乳等功效；可与上海青、葡萄、圆白菜搭配；与水芹菜、橙子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁清炒西兰花热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克