| 节后减脂鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1126克 | 节后减脂鱼头汤热量/卡路里1024千卡 | |||
1/2. 鱼头对半切,对半后在对半,大蒜拍碎,生姜切片,白萝卜切片,干香菇提前用热水泡发,香菇对半切好

2/2. 锅内放油少许,油热下锅稍稍炸下鱼头,放生姜、大蒜、花椒、干香菇翻炒下加清水熬,水开放白萝卜煮熟即可出锅
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、提高性欲、增强性欲等功效;可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配;与绿豆、毛豆、山楂相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;可与羊肉、鸡肉、猪肉搭配;与银耳、丝瓜、何首乌相克,同食可能会引起不适;