| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 160克 | 南瓜发糕热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于赛艇3分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜发糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（160克）、面粉(全麦)（250克）、白糖（少许）、葡萄干（少许）、枸杞子（少许）、干酵母（4克）、泡打粉（3左右克）
1/7. 南瓜蒸熟，用勺子压烂，放少许白糖
2/7. 干酵母调好、泡打粉备好，干酵母倒入南瓜泥中，泡打粉放入面粉中
3/7. 南瓜泥放入面粉中
4/7. 边加水边用筷子调，顺一个方面搅拌成泥状
5/7. 容器中抹上少许油，将面团放入
6/7. 面团醒约4个小时(冬天)成很多小洞眼
7/7. 冷水上锅蒸30分钟，关火闷5分钟
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消炎止痛、益气等功效；可与火腿、枣（鲜）、牛腩搭配；与上海青、鲣鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克