| 火腿土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 390克 | 火腿土豆泥热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于壁排球46分钟消耗的热量...420 | |||||
火腿土豆泥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（两小个）、火腿（适量）
1/7. 先将两颗土豆分别中间拦腰划一圈
2/7. 放到锅里大火煮十分钟
3/7. 煮好的土豆迅速放入冷水中泡一会捞出，土豆皮就可以轻松用手剥下了
4/7. 剥好皮的土豆切片（这样熟的更快）上锅蒸至用筷子能轻松戳进去
5/7. 将火腿肠切成小丁，锅中倒少许油，加火腿丁，少许盐、胡椒粉翻炒至金黄。
6/7. 土豆泥趁热捣烂，加入炒好的火腿丁拌匀
7/7. 随意造个型就可以上桌啦～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、调中、和中养胃等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与柿子、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与白菜、冬瓜、紫菜搭配；与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿土豆泥热量323 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠942.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾610 毫克