| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 852克 | 炒面热量/卡路里1886千卡 | |||
 热量1886千卡，相当于练武术143分钟消耗的热量...790 | |||||
炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、胡萝卜（适量）、油菜（适量）、猪肉（适量）
1/3. 面条煮九分熟，沥干水分，放点油，拌匀，备用
2/3. 锅里放油，葱花爆香，炒肉丝，放胡萝卜丝，油菜
3/3. 放作料生抽，盐和糖，放面条，最后放味精装盘。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、消食等功效；可与西瓜、狗肉、大米搭配；与辣椒、白酒、茄子相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利尿、润泽皮肤等功效；可与豆腐、金针菇、鸡肉搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量1886 千卡
- 脂肪32.12 克
- 蛋白质26.85 克
- 碳水化合物73.72 克
- 钠325.5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾469 毫克