| 排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 952克 | 排骨焖饭热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于看电视1020分钟消耗的热量...90 | |||||
排骨焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（一根）、土豆（2个）、西兰花（半个）
1/9. 排骨洗净放锅里焯水，去掉里面的血水
2/9. 焯好的排骨放料酒～酱油～生姜腌制半小时左右
3/9. 趁着腌制的空当，西兰花切块
4/9. 土豆切成小滚刀块
5/9. 下面就是把腌制好的排骨放油锅里煎一下。
6/9. 把腌制的佐料倒进锅里，烧制开了以后把土豆块和西兰花放进去翻炒一下，倒进比平时烧菜多一倍的盐，再倒进温开水就可以关火。
7/9. 把米淘洗干净，把烧制好的菜一起倒进锅里 ，按下煮饭按键就可以等着了
8/9. 好了，卖相不好，但味道真是不赖哦，满屋飘香
9/9. 女儿吃了一碗半，真有成就感
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、润燥等功效；可与红薯、冬瓜、紫菜搭配；与甘草、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、健脾利湿等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、防癌等功效；可与虾、芥末、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨焖饭热量1530 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物24.53 克
- 钠70.2 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾844 毫克