| 驴肉蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 驴肉 | 克 | 725千卡 | 116千卡 | 21.5克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 896克 | 驴肉蒸包热量/卡路里1717千卡 | |||
 热量1717千卡，相当于冰上掷石游戏429分钟消耗的热量...240 | |||||
驴肉蒸包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
驴肉（一斤）、面粉（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/7. 驴肉剁碎，加入适量的花椒水，搅拌粘稠，再往里加入盐，五香粉，料酒，白糖，食用油搅拌均匀；
2/7. 葱姜剁碎，加入调好的馅中；
3/7. 面粉加入开水，用筷子搅拌成粉状在用手揉成团，醒10分钟；
4/7. 开包了，把面揉成长条在揪成小季子
5/7. 把季子赶成中间厚边缘薄的饼
6/7. 开包了！把调好的馅放在中间两边对折，捏紧
7/7. 扑屉布，把包好的饺子放上边上锅小火，开锅15分钟后，装盘，开吃了！（这布忘记拍了原谅）
食材功效信息
驴肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神养血、益气、滋阴壮阳等功效；与金针菇、杏鲍菇、草鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴肉蒸包热量1717 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠58.9 毫克
- 钙2 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾325 毫克