| 蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 一个蛋打在碗里,在打散。

2/3. 加一勺酱油,一勺味精,半勺盐,再加几滴香油,之后把水加到几乎离碗口还有一个大拇指的距离

3/3. 上锅蒸,十五分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效;可与海虾、干辣椒、肥牛搭配;与兔肉、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;