| 烤蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 256克 | 烤蘑菇热量/卡路里201千卡 | |||

1/3. 蘑菇洗好,用手撕成大块,并把水份空干,撕太碎怕烤箱把蘑菇的水份都烤没,有铝箔纸的可以撕碎掉

2/3. 现在开使腌制蘑菇了,加烧烤料,蒜蓉酱,油,料酒少许,葱蒜,蒜一定要放。腌制30分钟。能吃辣的可以加辣椒油!

3/3. 摆盘这部很重要,腌制时盆里的水要全部空干,不然烤好的蘑菇很湿,不好吃。送烤箱中,等待美食了。200度,20分钟
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有通便排毒、促消化、理气化痰等功效;可与小葱、鲫鱼、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉酱的热量282千卡(每100克);具有防肿瘤、杀菌、预防感冒等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;