| 广式五香双肠炒蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 248克 | 广式五香双肠炒蒜薹热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于扎马步13分钟消耗的热量...240 | |||||
广式五香双肠炒蒜薹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
广式腊肠（1根）、五香腊肠（1根）、蒜薹（适量）、葱花（适量）、干辣椒（适量）、料酒、生抽、鸡粉（适量）
1/3. 将广式腊肠和五香腊肠结合，散发丰富美味。
2/3. 将香肠们切斜片，蒜薹就别偷懒啦，用手将它们掰成寸段，然后在热水里抄一下，再用凉水过凉，保证它的清脆口感呦。
3/3. 锅内入油，先煸香葱花和干辣椒，随后放入香肠片，翻炒后入蒜薹段，放入料酒和生抽，因为香肠本身有咸味，所以不建议多放盐，放点鸡粉，翻炒后加入少量水，待水分收干即可出锅啦～
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、调和脏腑、活血等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广式五香双肠炒蒜薹热量52 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克
相关知识
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