| 色拉鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 面包糠 | 克 | 634千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 450克 | 色拉鱼排热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于仰泳120分钟消耗的热量...420 | |||||
色拉鱼排的做法共9个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（250克）、面包糠（200克）、葱（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、沙拉酱（适量）
1/9. 准备好的原料。
2/9. 鱼肉切条加盐，葱段，姜片，料酒抓匀腌制十分钟。
3/9. 鸡蛋打散
4/9. 腌制好的鱼排裹上蛋液
5/9. 再均匀裹上一层面包糠。
6/9. 油锅里面低温炸熟。
7/9. 先捞出放凉。
8/9. 再中火炸一遍。
9/9. 最后在上面挤上一层沙拉酱就可以
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
