| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 539克 | 南瓜馒头热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于操作333分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、自发粉（适量）
1/1. 南瓜切片蒸熟后连同蒸出来的水与自发粉拌匀揉成均匀面团。盖上湿布发酵至两倍大并且内部成蜂窝状。取出沾少许面粉揉至不沾手并做好造型醒面20分钟后冷水上锅蒸25分钟后关火闷5分钟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、保护胃粘膜、降血糖等功效；可与牛肉、红豆、墨鱼搭配；与基围虾、大闸蟹、油菜相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 南瓜馒头热量998 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物78.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克