| 猪皮炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 574克 | 猪皮炒芹菜热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于烤面包590分钟消耗的热量...150 | |||||
猪皮炒芹菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪皮（一块）、芹菜（两棵）、葱（一棵）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、大料（两颗）、醋（少许）、食用油（适量）
1/6. 猪皮去油去毛洗净，放入水中煮开，放入大料，葱，姜，酱油，中火煮15分钟，
2/6. 捞出的猪皮其实放点醋拌拌就可以吃了，
3/6. 切好芹菜和葱花备用
4/6. 将油放入锅内，趁油没热放入猪皮，油热猪皮会爆，再放入葱花和芹菜翻炒
5/6. 然后放入醋，盐，鸡精，味精调味，喜欢吃辣的可以放一点辣椒
6/6. 出锅啦！
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、和血脉、光泽头发等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、提神、清热解毒等功效；可与武昌鱼、基围虾、墨鱼搭配；与醋、虾米、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪皮炒芹菜热量1476 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克