| 笋尖芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 芽菜 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 300克 | 笋尖芽菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于擦地36分钟消耗的热量...228 | |||||
笋尖芽菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
春笋（250克）、芽菜（50克）、植物油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、蒜蓉（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/3. 春笋洗净，放入沸水锅中炒熟捞起，过凉，切成上厚下薄的小块。芽菜洗净切末。
2/3. 锅内倒油，烧至五成热，放入春笋块、盐翻炒，再放入芽菜末炒出香味。
3/3. 放入酱油、味精、蒜蓉、香油调味，炒匀后盛盘即可。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、消食、化痰等功效；可与猪腰、木耳、苦瓜搭配；与豆腐、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有宽肺化痰、解表利尿、清热解毒等功效；
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营养信息
- 笋尖芽菜热量135 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物39.44 克
- 钠213 毫克
- 钙711 毫克
- 铁29.5 毫克
- 钾379 毫克