| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 974克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于晾衣服650分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱鸡肉饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）、青椒（适量）、黑椒汁（适量）、咖喱（适量）、洋葱（适量）、椰汁（适量）
1/13. 鸡腿剁块儿，用适量料酒、生抽、黑胡椒腌制入味
2/13. 土豆、胡萝卜滚刀切块，青椒、洋葱切小块儿备用
3/13. 备用
4/13. 土豆、胡萝卜热水抄2分钟
5/13. 热水抄过备用
6/13. 锅内加油炒至鸡块断生，盛出备用
7/13. 重新加入油炒至洋葱、青椒有香味
8/13. 加入土豆，胡萝卜
9/13. 加入鸡块翻炒1分钟
10/13. 加水漠过鸡块，煮至土豆变软
11/13. 关火！加入咖喱块，待融化，开火，煮至汤汁浓稠
12/13. 最后加入椰浆，味道更加香浓纯正
13/13. 盛盘出锅
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、养颜等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、防癌等功效；可与鳕鱼、香菇、大米搭配；与醋、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡肉饭热量1301 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克