| 蟹肉腐皮石榴包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹肉 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 鳕鱼 | 克 | 88千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 蟹肉腐皮石榴包热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于风帆冲浪运动83分钟消耗的热量...180 | |||||
蟹肉腐皮石榴包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蟹肉（100克）、鳕鱼（100克）、鸡蛋（一个）、腐皮（几大张）
1/9. 鸡蛋炒熟。
2/9. 鳕鱼去骨，剁成鱼泥。
3/9. 蟹肉和鱼泥，鸡蛋一起加入少许料酒，盐拌匀成馅料。
4/9. 准备半张腐皮。
5/9. 用半张腐皮把馅料包起来。
6/9. 用烫过的香菜扎口。
7/9. 每一个都如此。
8/9. 放入油锅，低温炸制，最好用筷子夹住上面，不然上面会塌下来，就破坏造型了。炸的时间也不用太长，因为里面除了鱼肉是生的，其他都是熟的。
9/9. 炸好盛盘。
食材功效信息
蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、治疗高血压、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与无花果、石榴、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、降血压、治脚气等功效；可与豆腐、胡萝卜、咖喱搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、紫菜、西红柿搭配；与地瓜、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹肉腐皮石榴包热量249 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质44.56 克
- 碳水化合物2.32 克
- 钠542.3 毫克
- 钙329 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾673 毫克