| 海苔韭菜厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海苔韭菜厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 材料大集合,鸡蛋打散,加韭菜末,盐,白胡椒,打匀

2/9. 不粘锅少油,倒入三分之一蛋液,

3/9. 稍凝固后卷起,蛋卷不必盛出

4/9. 继续倒入三分之一蛋液

5/9. 迅速放上一片海苔

6/9. 和前面煎好的蛋卷一起卷起来

7/9. 倒入最后的蛋液

8/9. 放上海苔

9/9. 放上海苔,卷起。吃时切段。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与银鱼、明虾、青椒搭配;与雪莲果、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;