| 西芹肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 410克 | 西芹肉丝热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于耕种60分钟消耗的热量...360 | |||||
西芹肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西芹（两颗）、瘦猪肉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白砂糖（适量）、老抽（适量）
1/3. 猪肉切丝，加水淀粉、盐、味精码味；西芹切成3cm左右的条。
2/3. 炒锅热油，加肉丝炒至六成熟，放一点老抽调色。
3/3. 倒入西芹混炒，炒熟后，加盐、鸡精、白砂糖，入盘即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解毒消肿、利尿消肿等功效；可与牛肉、基围虾、武昌鱼搭配；与南瓜、河蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 西芹肉丝热量360 千卡
- 脂肪6.42 克
- 蛋白质21.91 克
- 碳水化合物4.66 克
- 钠311.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾444 毫克