| 老干妈拌土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 老干妈拌土豆片热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于吹号角114分钟消耗的热量...120 | |||||
老干妈拌土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、青红辣椒（各一个）、大蒜（2瓣）、姜（一片）、盐（1克）、老干妈（20克）、白糖（3克）、生抽（5毫升）、味精（0.5克）、醋（3毫升）
1/5. 土豆削皮切成薄片，放入凉水中洗净表面淀粉。
2/5. 锅内烧水，烧开后加入土豆片，断生即可捞出，放入凉水中。
3/5. 姜蒜剁成泥，青红辣椒斜切成圈。
4/5. 捞出土豆片，控干水。
5/5. 将所有材料调成酱汁，拌入土豆片即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈拌土豆片热量228 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克