| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 223克 | 春卷热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于干砌墙9分钟消耗的热量...180 | |||||
春卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭黄（适量）、肉末或肉丝（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）
1/7. 韭黄洗净切段
2/7. 爆香蒜姜末，炒熟肉末
3/7. 放入韭黄段炒至八分熟
4/7. 用春卷皮包上炒好的韭黄肉末
5/7. 折成春卷样，接口用水粘合
6/7. 接口处放入烧热的油锅先炸，翻边炸至两面金黄
7/7. 用油纸吸取多余油份，装盘上桌。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中开胃、补肾助阳、止汗固涩等功效；可与平菇搭配；
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营养信息
- 春卷热量27 千卡
- 脂肪0.16 克
- 蛋白质1.56 克
- 碳水化合物1.78 克
- 钠270 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.04 毫克
- 钾371 毫克