| 桔味小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 706千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋 | 克 | 360千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 680克 | 桔味小蛋糕热量/卡路里2249千卡 | |||
 热量2249千卡，相当于收碗900分钟消耗的热量...150 | |||||
桔味小蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（190克）、白糖（180克）、全蛋（250克）、泡打粉（3/4小匙）、色拉油（3大匙）、桔汁（3大匙）
1/10. 称量面粉190克和泡打粉3/4小匙
2/10. 榨好桔汁3大匙
3/10. 称量色拉油3大匙加入到桔汁内
4/10. 250克蛋打入盆内
5/10. 加入细砂糖180克
6/10. 全蛋加糖打发，至颜色由深变浅，蛋糊呈线条状，不会立即消失
7/10. 筛入低粉和泡打粉
8/10. 倒入油和桔汁搅匀
9/10. 面糊倒入模具内，室温静至10分钟，此时烤箱预热180度
10/10. 将烤盘送入烤箱内烤制，温度转170度25分钟（根据自家烤箱调节）
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 桔味小蛋糕热量2249 千卡
- 脂肪110.7 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物218.4 克
- 钠138 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾288 毫克