| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 八宝饭热量/卡路里1211千卡 | |||

1/5. 泡米,泡完后,把米放入容器,放入水、少量红糖、大量白糖,搅拌均匀,放进蒸锅蒸。蒸好后,拿适量的猪油趁热搅拌均匀。准备好碗,在碗里抹上猪油,摆上干果和果脯。

2/5. 然后把米放进碗里,上锅蒸半小时后拿出来扣在盘子里。

3/5. 扣出来就是这个样子的了。

4/5. 开始勾芡了,勾芡其实很简单,水滚了+白糖,沸腾的时候用湿淀粉勾芡,然后再次烧滚,水里可以加一些果脯。

5/5. 这个就是成品了。(其实开头泡米啥的图,不发,大家估计也会做的很好吧,嘿嘿)
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、美容益寿、补血等功效;可与桂花、兔肉、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;