| 肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 636克 | 肉丝面热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于手工活974分钟消耗的热量...90 | |||||
肉丝面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、牛肉（适量）、鸡蛋（适量）、酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 切肉。
2/4. 肉里放入面粉、鸡蛋（全蛋，不许要蛋清蛋黄分离的哦）、酱油腌会
3/4. 把葱蒜辣椒准备好。
4/4. 一定要大火把葱蒜辣椒爆香，然后调料要提前配好，直接一起下锅，防止肉做老了，然后加锅边油和几滴醋，嘿嘿，然后加水了哦...煮滚，然后放入面内，哈哈。成品出锅了就....
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、止渴止涎、补脾胃等功效；可与西兰花、山楂、茭白搭配；与栗子、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝面热量1461 千卡
- 脂肪2.06 克
- 蛋白质27.63 克
- 碳水化合物86.29 克
- 钠58.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾332 毫克