| 年年有鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1001克 | 年年有鱼热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于吹号角495分钟消耗的热量...120 | |||||
年年有鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼（一条）、土豆（两个）、豆芽（适量）、番茄（两个）、胡萝卜（三个）、粉条（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、香菜（适量）
1/9. 鱼去鳞，去内脏，洗干净…用盐，姜片，腌着…
2/9. 然后准备小菜，土豆去皮切片，可以适当切厚一点点…西红柿，胡萝卜也都切厚片…
3/9. 粉条用热水泡上，泡软洗净备用…
4/9. 这时鱼腌得差不多了… 热油，下花椒，干辣椒，姜片煸香… 留下油，花椒，辣椒及姜片盛出备用…
5/9. 把鱼下锅，轻轻翻炸…不见血色后盛出…
6/9. 把土豆，胡萝卜，粉条放入刚刚炸鱼的锅里，翻炒一下，加入水…
7/9. 轻轻把鱼放在最上面煮30分钟左右…
8/9. 加入西红柿略烫一下~ 放入盐调味…关火…
9/9. 把刚才备用的花椒辣椒倒入最上面…热油浇上~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、补充营养、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与香雀、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、润肌肤、促进骨骼发育等功效；可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、预防高血压、促进消化等功效；可与芥蓝、山楂、鸡蛋搭配；与鱼头、草鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效；可与鳕鱼、豆浆、香菇搭配；与冬虫夏草、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、防癌、提高免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 年年有鱼热量990 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物135.45 克
- 钠263.3 毫克
- 钙67 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾807 毫克