南乳粗斋煲的热量和减肥功效

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑癌、降低胆固醇、防治肝硬化等功效；可与豆腐、三文鱼、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

花菇的热量19千卡（每100克）；具有防治佝偻病、补脾胃、降血压等功效；可与火腿、鸡翅、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

发菜的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、清热、利小便等功效；可与海蛎、海蜊子、蚝豉搭配；

云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗癌、延缓衰老、活血等功效；可与荸荠、草鱼、海蜇皮搭配；与青萝卜、白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、延缓衰老、清肠胃等功效；可与海蜇头、枣（鲜）、鱿鱼搭配；与田螺、鸭翅、青萝卜相克，同食可能会引起不适；