| 胡萝卜炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 胡萝卜炒莴笋热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于坐飞机73分钟消耗的热量...60 | |||||
胡萝卜炒莴笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、胡萝卜（2根）、油 蒜末 水淀粉 盐 鸡粉（适量）
1/2. 莴笋和胡萝卜切菱形片，蒜末切好备用。
2/2. 锅中入油将蒜末炒香后倒入莴笋和胡萝卜翻炒，加适量的沸水煮一下至胡萝卜变软，加入盐和鸡粉调味。最后入水淀粉收汁。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、开通疏利、宽肠通便等功效；可与蒜苗、海蜇、猪肉搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、下气等功效；可与绿豆芽、西兰花、蜂蜜搭配；与白萝卜、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒莴笋热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克