| 胡萝卜土豆炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 胡萝卜土豆炖肉热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于擦地69分钟消耗的热量...228 | |||||
胡萝卜土豆炖肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、土豆（2个）、熟五花猪肉（适量）、姜（2片）、葱（1棵）、大蒜（数头）、花椒粉（适量）、盐（少许）、味精（适量）、植物油（适量）、生抽（适量）
1/6. 土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜切块。葱切段，蒜瓣拍扁。熟猪肉切块。
2/6. 锅内放少许植物油，下肉块翻炒，直至出油
3/6. 放入土豆块、葱姜蒜。
4/6. 放入酱油、花椒粉，翻炒几下，加适量水。炖几分钟.
5/6. 加入胡萝卜块，放适量盐，翻炒至熟。
6/6. 加少许味精，翻炒几下出锅。此菜的特点：土豆绵软，萝卜香甜，肉块肥而不腻。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、增加食欲等功效；可与香菜、圆白菜、比目鱼搭配；与茼蒿、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、健脾等功效；可与黄瓜、牛腩、牛肉搭配；与香雀、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜土豆炖肉热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克