| 酱瓜末炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酱瓜末炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋.

2/5. 锅里油热,放姜末,酱瓜末,加糖煸炒2分钟,盛出。

3/5. 锅里油热,放下打匀的鸡蛋炒熟,铲碎.

4/5. 放下酱瓜末煸匀.

5/5. 加葱花,鸡精,煸匀即可.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效;可与菠菜、香椿、丝瓜搭配;与地瓜、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;